【宏銘的廚房】由職人主廚黃宏銘創立，榮獲不少廚藝料理獎項如新台灣料理名廚、兩岸十大名廚、2020經典台菜餐廳。

職人主廚黃宏銘對廚藝料理堅持以心料理、好味道、傳真情的料理研發精神推出更美味、健康、創意的心料理。

由東青食品與宏銘的廚房聯名合作推出的暖心原盅湯品堅持不添加化學添加物及防腐劑，用新鮮天然的食材做出冷凍即食的料理，讓您在家也能享受出自名廚的暖心原盅湯品。